- Lyudmila Batalova
Урок персидкой кухни от основателя Fanoos и Go.Eat.Give

Многие из вас помнят Персидский ресторан Fanoos в Sandy Springs и его хозяина Джалала Хадиви. Атмосфера, блюда персидской кухни и сам Джалал Хадиви запомнились многим. Сейчас ресторан, к сожалению закрылся. Но у нас есть для вас хорошая новость - Вы можете не только отведать блюда персидской кухни - приготовленные мистера Хадиви, но и научиться готовить их вместе с ним! 5 июня с 3-6 дня основатель благотворительной организации Go.Eat.Give и признанный писатель и путешественник Сучета Раваль проводит этот кулинарный урок у себя дома в Smyrna. Вы сможете отведать блюда из баклажана, курицы с ореха и гранатом, плов и овощное стю. А также научиться все это готовить. Количество мест ограниченно, поэтому спешите зарегистрироваться! Цена участия $50 Зарегистрироваться можно на сайте
http://goeatgive.com/event/persian-cooking-class/
Savor the flavors of Persia with an intimate cooking class taught by acclaimed restauranter/ chef, Jalal Khadivi. Jalal was born in Iran and ran Fanoos Persian restaurant in Atlanta for many years. He is passionate about his culture and his food. Co-hosted by award-winning food and travel writer, Sucheta Rawal.
Menu includes Kashke Bademjon (eggplant dip), Gormet Sabzi (vegetable stew), Fessenjan (cornish hen with pomegrante & walnuts), Zereshik Pulao (barberries & saffron), tea and dessert.
Class is held in the comfort of a home, in an everyday kitchen with a handful of students. This is a no-pressure informal setting design especially for friends. You will get step by step instructions to take home. Class is hands-on and number of students limited. Advance registration is required.
Address & directions will be send to registered students only. General Admission $50; Premium Members (half off) $25.